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    一丢丢都没掉！

    所有剪成了条条的鱼肉，还好好的挂在鱼身上！

    “这到底是怎么做到的？”

    “这鱼肉看起来duangduangduang'的，随时都会掉下来似的，我都替她捏把汗，小心一点啊，动作轻一点啊！可她却依旧好随意！”

    就那么丁玲桄榔的拎着。

    “别说，这一手确实不得了！我服了！”

    “确实厉害，但你们想想，鱼肉被弄成这样，感觉稍微碰一下就会掉，这真的能下锅吗？”

    有人发出了质疑。

    这也是很合理的，毕竟看起来都像是随时会碎成豆腐渣，真下锅大火烹制，怎么可能没问题？

    确定不会一下子就掉一锅，变成了鱼肉糊糊？

    “啊我不敢看下去了！”

    那画面光是随便想想都揪心呢！

    这么好看的鱼，堪称艺术品，怎么可以碎掉！

    “说的好像已经要碎掉了似的，你们能不能盼苏老板点好啊？”

    “可是个人都会这么想啊？”

    “倒也是……”

    满场子的人都这样认为，甚至不少顾客已经预见到了，鱼一下锅，苏染就要翻车，造成世纪烹饪惨案了！

    苏染本人却依旧很淡定。

    她甚至完全感受不到周围，拿出一个碗，五个鸡蛋和淀粉，开始一点一点的调制蛋糊。

    “看好了。”

    苏染头也不抬的对徒弟们讲解。

    今天虽然是为了赔礼才下厨的，但也不能浪费这么好的机会，她直接当成了现场教学，对徒弟们说道：“只要蛋黄，因为黄澄澄的颜色才更好看，这是满足色香味的色，水要一点一点的加到淀粉中，用手指头细细的搅拌，直到没有一丁点的疙瘩，再把蛋黄倒进去，再搅碎了和成金黄色的液体，嗯，用手捻起来，能拉出丝感，就像这样。”

    苏染用手捻起一点，当场示范了一遍，然后她就拎起那条被她切成花的鱼，直接丢进了蛋糊里。

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