第五百七十六章 十大碗-《混世农民之我的随身世界》


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    牛奶什么的,刘淼淼并不笑呵呵喝,而且她觉得自己喝牛奶会长胖,所以她基本上是不喝牛奶的。

    端着一杯豆浆,刘淼淼前往杂物室看看董山河一夜完成的工作,不得不说董山河的效果真的很棒,刘淼淼进到杂物间之后,立马被眼前的那堆得满满的口袋给惊呆了,至少有上百个口袋,有的口袋还摞了三层。

    刘淼淼随手打开了一个口袋就看到了自己最喜欢吃的银耳,“做汤不错。”刘淼淼嘀咕了两句就转身回去了。

    她现在也需要每天早晨做做运动,女人天生就是爱美的,刘淼淼也不例外。

    董山河这一觉睡到十点半才起床,还不是自己醒来的,是被自己的儿子给吵醒的。

    小家伙现在已经能够快速的爬动,刘淼淼给他穿上衣服之后,就放到床上,这家伙闲的没事做,看着自己的老爹躺在床上睡觉,就爬到了他的身上,伸着小手,抓着董山河的鼻子,耳朵,甚至还趴在董山河的身上咬着他的鼻子,最后董山河不得不给他一巴掌,把他给弄了下来。

    “赶紧的去做饭,我都饿了。”刘淼淼接过董山河递过来的儿子,说了一句。

    董山河穿上衣服之后,就前往厨房准备做一顿别样的饭菜,这一次董山河打算做一顿蒸饭蒸菜。

    其实董山河以前也经常吃蒸菜蒸饭,除了奶奶做的蒸菜之外,还有各种腊肉香肠之类的放到捞米饭碗上蒸。

    不过这一次董山河并没有做这种简单的蒸饭蒸菜,而是选择了自己老家的一种蒸菜,十大碗。

    十大碗,几乎每个地方都有,不过有的地方是十大碗,有的地方是九大碗,还有的地方是八大碗,不过本质上是差不多的,只是树木上的不同而已。

    祁城本地也有一种十大碗,董山河以前吃过两次,觉得味道不错,其实主要还是看原材料的好坏。

    十大碗在祁城地区有着悠久的历史,据董山河自己了解,至少也有两三百年的历史,是一种独特的传统餐饮文化,只有在重大喜庆之时或来了特别贵客才出十大碗席,此席又称农家宴。诸如娶媳妇、嫁姑娘、生孩子过满月、子女考上大学等大喜之日招待客人。

    也正是因为这个原因,才会选择做十大碗这种蒸菜,因为这样的宴席上,一般情况下都是需要大量的饭菜的,而祁城在二三十年之前,基本上都是在冬天结婚,盖房子,所以要想给大家吃上一顿热乎乎的饭菜,只能选择蒸菜,这样一来,一蒸就是一大锅,一蒸就是一个桌子,不会让客人吃到凉的饭菜。

    董山河仔细的挑选了很多的食材,除此之外,还准备了一件非常棒的东西,那就是厨具。

    这一次董山河并不打算在自己家的厨房里蒸,主要是这里的空间不大,不能完美的表现出来蒸菜的美味。

    董事长喝一次选择在空间里,而且他也准备好了厨具。

    一个大大的灶台,上面放了一张自己自己打造的二十四口的大铁锅,还有一层一层董山河自己用竹篾编造的蒸笼。

    其实也用不了那么多,自己两个人吃,一层蒸笼就够了,只不过都好说稍稍有一些强迫症,所以制造了四个。


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