第三百零二章 豆腐开花,苏宇的刀工!-《占个山头当大王》


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      “呵呵,小子,厨师光凭刀工可不行,我们接下来比的才是一个厨师必备的技能!”看着灶台,孙老再度恢复了自信,眼中闪烁着莫名的光彩。

      “我这次做的菜是鱼!”孙老的脸色陡然变得凝重,随着他确定了自己的菜式,立刻有弟子将鱼送到他的面前。

      这鱼都是大王山土生土长的,活力十足,就算被捞上来也是在跳跃不停,一蹦甚至能达到一米多高。

      “好鱼!”

      孙老的眼睛一亮,哈哈笑道。

      食材对厨师的重要性自然不言而喻,这小子还算是道德,至少不会在比赛中做手脚。

      此时,若是苏宇送给他一条普普通通的鱼,他也没话可说。

      裁判席上,那些武尊看着孙老,脸上露出若有所思的神色。

      “哈哈哈,看来这次孙老头是准备动真格的了,鱼可是他最拿手的厨艺啊……”

      “是啊,上次吃他的鱼还是在二十年前,那味道,啧啧啧,真是让人终身难忘啊……”

      “等不及了,真是等不及了,孙老的鱼吃一次绝对让人终生难忘啊,也不知道他这次会做什么鱼?”

      “呵呵,这小子给孙老的压力可不低啊,我猜测,他既然选择鱼,那么绝对也会选择他最拿手的做法!”

      ……

      他们眼睛看着场上,充满了期待,议论纷纷。

      “小子,我可要开始了……”

      孙老对于做菜实在是再熟悉不过,心中早有所想,哈哈一笑便开始动手。

      他单手抓住那活力十足的鱼,猛地一拉,嘭的一声,那条鱼便是被他狠狠的砸在了案板之上!

      孙老的力量何其强大,双手一握,立刻就将这条牢牢的掌握在手中。

      手中菜刀翻飞,横扫而过,哗啦啦。

      那些鱼鳞立刻伴随着刀光倾泻而下,在阳光下反射出五彩鳞片,闪闪发光,刺得人的眼睛有些恍惚。

      那行云流水的动作,让众人皆是惊叹,食神不愧是食神。

      刀工虽然及不上苏宇,但是这份刀工也已经够用,光是华丽可不行,厨师最基本的还是做菜!

      所有人对孙老有再度燃起了信心。

      那些在孙老身上押注的人更是双手不由得握拳,紧张无比。

      孙老此时心无旁骛,一心一意都扑在这条鱼上,这是身为厨师最基本的信仰。

      菜刀横切,将鱼头给切下,白嫩的鱼肉顿时浮现而出。

      接着,他的眼神微微一凝,脸上说不出的专注,菜刀一抖,撕拉一声,便是捅入了鱼腹之中,下一刻拔出,便是连带着鱼骨!

      嘶——

      看着那光溜溜的鱼骨,所有人都是不由得深吸了一口气,惊叹于孙老的这种手法。

      仅是一刀,就将整条鱼的鱼刺就全部剔除,就算是庖丁解牛,也不过如此吧!

      “呵呵,果然没错,孙老这次真的动了真火了,连最拿手的剔鱼手法都用出来了,我们这次有口福了,这趟来的值……”天总将不由得舔了舔舌头,期待道。

      (本章完)

      (本章完)


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