第203章美味海鲜-《大明镇海王》
第(2/3)页
“这是什么鱼?”
李东阳一连吃了几口,接着仔细的看了看盘子中的石斑鱼问道。
“这是石斑鱼,这石斑鱼一般都是生活在海中的礁石、珊瑚区域,肉质极其的鲜美,坚实、细腻,同样又含有大量的营养物质,非常适合上了年纪的人食用。”
刘晋笑着给李东阳介绍起来。
“石斑鱼?”
“嗯,这味道确实是非常的鲜美,比起我曾经吃过的桂鱼还要更美味,而且它的刺极少,肉质更加的紧实。”
李东阳听完,也是点点头,接着又拿起筷子吃了两口。
“我这道菜也是非常的不错,这一片、一片的是什么肉?”
“非常鲜美不说,这肉质也是极为的爽脆,很有嚼劲。”
周经对着身边爆炒响螺片问道。
“这是响螺肉片,响螺是大海之中常见的一种螺,个头非常大,肉质极其的鲜美。”
刘晋笑着给他说道。
“好吃、好吃,小子,早知道你怎么会做菜,我就应该天天到你家里来。”
另一边,张懋正在大快朵颐,他本身就是一个饕鬄客,喜欢美食,几乎吃遍了京城大大小小的酒楼,连拿着小摊、小贩之类的,他也没有错过,几乎都尝遍了。
现在尝到了刘晋用各种各样海鲜做出来的海鲜大餐,整个人都是胃口大开,已经有点不顾形象了,正在大口、大口的吃着。
对此,周经和李东阳两人则是笑了笑,似乎早就已经司空见惯了,认识张懋也不是一天两天了,早就知道他是一个饕餮,遇到美食就停不下来。
“哈哈,其实这并不是我的手艺有多好,而是这食材本身就是最顶级的食材,所以只需要最简单的烹饪方法就能够展现出它们极致的美味。”
“你看这个石斑鱼是用清蒸的,这大虾是白灼的,大龙虾也是油炸的,这膏蟹也都是清蒸的,这些菜的烹饪方法都极为简单,并没有什么太多的方法和技巧。”
刘晋笑了笑摇摇头说道。
“大海是一座巨大的宝藏,它不仅仅拥有无穷无尽的财富,它更是拥有无穷无尽的食物,眼前这一桌子也不过是大海之中极其微不足道的一点而已,还有更多、更多的美味等着我们去品尝。”
刘晋请客吃饭自然不是简单的请客吃饭,而是要让这些朝中重臣尝一尝这海鲜的味道,只有亲自看到的、感受到的,才能够知道这海洋所带来的好处。
第(2/3)页