第三百零七章 黑茶-《茗门世家》
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叶雅茗笑道:“那传言说的其实没错。黑茶确实是用老叶老梗制的。当时我做这茶,也是想着粗茶味道不好,是不是还能有更好的法子把茶制得好喝一些。最后很是费了一番功夫,才把茶制成这样。因此这茶并不贵,只比粗茶的价钱贵一点点,贵那一点也是因为制作工艺繁复,比较费时费力。”
大家一听这话就纠结了。
在座的无不身份高贵,食不厌精、脍不厌细,一道普通的茄子都能用几只鸡十几道工序烹制才能上桌。这会儿叫他们喝老茶叶老茶梗制成的、老百姓都买得起的茶,那实在是太掉身份了。
可要舍弃它也不容易。在场的有不少人一口就喜欢上了这茶的甘甜醇厚顺滑。
叶雅茗笑道:“这茶是我三年前制的,当时也没想过有许多人喜欢它。现在大家既喜欢,我会制一些好原料做的黑茶以供大家品尝。”
众人大喜:“那真是太好了。”
谈轩却等不及,问道:“现在这种茶陆夫人你手上有吧?能不能卖一些给我?”
叶雅茗摇头:“当时就心血来潮制了一批。因为这茶十分特殊,跟绿茶和铁观音不一样,特别耐贮存。只要放置得当,放个十年八年都不会坏,还越存味道越好。”
“当时我制了一批,觉得量足够我喝好多年了便停了手,后来没再制。因此现存的量不多,不足以放出来售卖。为了让大家都能品尝到它,我打算放在这茶馆中用,大家喜欢的就来这里喝。铁观音也是。等明年春茶出来,铁观音和黑茶都会有少量上市,到时候一定通知大家。”
大家一听还能再喝到,且铁观音这里也有,倒也感觉不错。
量不多,如果叶雅茗直接售卖,在座的没几人买得到。买不到的想喝还得去求人,而买到的却不舍得拿出来给别人喝,到时候必须有矛盾。
倒不如留在茶馆里一泡茶一泡茶地卖,细水长流,大家都能品尝到,甚好甚好。
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